食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,職工食堂承包管理制度,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂承包方式一:有些企業(yè)在食堂承包方面,采用的都是半托的承包方式。具體來說就是企業(yè)自行提供食堂場地、設(shè)備、餐具等等一切食堂設(shè)施,方式二:很多企業(yè)選擇的食堂承包,采用的都是全托的承包方式。
食堂承包經(jīng)營領(lǐng)域:(1)蔬菜糧油配送(2)學(xué)校食堂承包 (3)工廠食堂管理
(4)企業(yè)食堂承包(5)員工飲食服務(wù)(6)醫(yī)院飯?zhí)贸邪?)機(jī)關(guān)食堂承包。
食堂承包管理把高效健康的餐飲管理引入到企業(yè)與學(xué)校的食堂承包當(dāng)中,食堂承包管理經(jīng)營方案,從蔬菜配送、食材配送等一站式的服務(wù)保證到現(xiàn)實(shí)的專業(yè)服務(wù)較高標(biāo)準(zhǔn)來說,可以帶給人們更好的管理服務(wù)的目標(biāo),也是現(xiàn)代化管理的過程中,更符合事業(yè)發(fā)展需要的選擇。特別是規(guī)模較大的學(xué)校與企業(yè)的食堂,更需要有較高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)管理,這樣才能達(dá)到更好的提高管理與服務(wù)水平的目標(biāo)。以下是食堂餐飲承包什么公司好的介紹。
蕪湖名益餐飲管理通過多年來對飲食服務(wù)工作不斷地探索,改革進(jìn)取中具備了現(xiàn)代飲食服務(wù)企業(yè)的先進(jìn)管理模式,簡潔靈活的運(yùn)作方式、嚴(yán)格系統(tǒng)的管理體系和訓(xùn)練有素的員工是滿足客戶多方需求的基本保障。公司一直以誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新為宗旨,食堂承包管理方案,多年來受到廣大客戶的好評。
高校食堂經(jīng)營特點(diǎn):服務(wù)對象穩(wěn)定:對象是全體師生,流動(dòng)性較小、相對固定,經(jīng)濟(jì)來源主要是家長;用餐時(shí)間集中:教學(xué)時(shí)間表固定,三餐一般要求在一小時(shí)內(nèi)結(jié)束,要求后勤人員要有相當(dāng)強(qiáng)的工作時(shí)間、效率觀念;服務(wù)對象需求多樣:教師和學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平不同,蕪湖食堂承包管理,學(xué)生來自不同民族和地區(qū),這就要求食堂注意菜品的多樣化,滿足各層次的需要。
蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠飯?zhí)没锸吵邪⑹卟思Z油配送、服務(wù)托管、廚房設(shè)計(jì)投資工程為一體的專業(yè)綜合服務(wù)公司,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及良好的服務(wù)信譽(yù)。本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊(duì)伍及經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營,為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜?dú)到的優(yōu)勢。